Der Frühling klopft mit Bärlauch an
Der Frühling klopft an und das sicherste Zeichen dafür ist, wenn der Bärlauch seine zarten Blätter aus der Erde schiebt.
Schlemmen & Schmausen
“Das Leben ist zu kurz um schlecht zu essen” 😉.
Es gibt viele tolle Lokale in Tulln und Umgebung. Und jedes hat seine Spezialitäten und seine Vorzüge. Darum geb ich an dieser Stelle immer wieder Rückmeldungen, wo es für mich gepasst hat. Ich bin jedoch kein Gourmet-Kritiker, der ein Lokal anprangert, wenn’s mal nicht schmeckt. Vielmehr schreib ich einfach nicht drüber oder geh einfach nicht mehr hin. Und ihr kennt doch die Redewendung: “Gusta und Ohrfeigen san verschieden” …
Ehrlicherweise muss ich auch sagen, dass es ja oft Schwankungen gibt. Nämlich genau dann, wenn das Küchenpersonal oder der Chefkoch 🧑🍳wechseln. Dann kann es schon mal sein, dass ein tolles Lokal nicht mehr ganz so toll ist. Das funktioniert aber natürlich auch umgekehrt. 😉
Weihnachtlicher Orangenpunsch
Selbst gemachte Geschenke sind eine schöne Beschäftigung in der Adventszeit.
Schnelles Apfelmus
Bei reicher Apfelernte weiß man manchmal nicht wohin damit. Wie wär es mit einem kleinen Wintervorrat?
Hollerbeeren – so schmeckt der Herbst …
Selbst Vorräte für den Winter anzulegen, ist keine Hexerei.
Mein Lieblingsrezept für Heidelbeer-Streusel-Kuchen
Bald ist Heidelbeerzeit! Weil ich bei den süßen Beeren nicht widerstehen kann, verrat ich euch heut mein Lieblingsrezept: Heidelbeer-Streuselkuchen !
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