Am liebsten wär ich ja jedes Jahr mindestens 6 Monate auf Urlaub. Nicht durchgehend. Frau müsste sich ja ab und zu daheim blicken lassen. Aber halt immer wieder auf ein paar Wochen unterwegs. Leider spielt es das Endlos-Dolce-Vita aber eh nicht. Drum gönn ich mir einfach im Heimathafen jede Menge Urlaubsfeeling 😄. Und das fängt beim Frühstück an. Diesmal hat es uns ins sea you am Tullner Hauptplatz gezogen. Weil man da so schön im Schanigarten chillen kann. Außerdem, weil es hervorragenden Kaffe gibt. Und weil ich gehört hab, dass die Pancakes top sein sollen. Wie ich es mir gefallen hat? Lest doch einfach weiter …
Frühstück, Tapas & more …
Was mögen wir an Urlaub denn eigentlich so? Ausschlafen – klar, stressfrei frühstücken – sowieso, vielleicht das bunte Treiben von einem Café aus beobachten – auf alle Fälle, neue Leckerbissen durchprobieren – bin dabei … Vermutlich könnt ich noch hundert lässige Urlaubs-To-Dos aufzählen und euch geht’s bestimmt auch so.
Während eines Urlaubs entstand übrigens auch die Idee für das Tullner Lokal sea you. Markus Gübler, der Inhaber, liebt nämlich Reisen und stellte sich bei einer solchen die Frage, warum es eigentlich bei uns noch keine Aperitivo-Coffee-Bar mit südländischem Flair gibt? Und eines hab ich mittlerweile bei den Recherchen meiner Artikel schon überzuckert: Wann immer sich ein ambitionierter junger Mensch solch eine Frage stellt, lässt eine Firmengründung meist nicht lang auf sich warten 😄.
Markus hatte schon lange einen großen Traum: Nämlich den von einem eigenen Lokal. Und so eine kleine Café-Bar passt da genau zu seinen Zukunftsplänen. Als das passende Objekt endlich gefunden war, ging’s ans Umsetzen der Visionen. Das Ziel war schnell definiert: Tulln braucht ein bissl spanisches, portugiesisches oder einfach mediterranes Ambiente.
Nachgedacht – noch mehr nachgedacht – geplant – eröffnet 🎉!
“Hola” im sea you
Die mediterrane Strömung findet sich in den bunten Wandfliesen genauso wie in der Speisekarte und den Getränken. Die gewisse Ähnlichkeit mit einer kleinen Tapas-Bar irgendwo in Spanien ist also durchaus gewünscht, angepeilt – und gelungen.
Seit Ende 2019 bereichert nun das sea you die Tullner Innenstadt und beschert unseren Geschmacksknospen Erinnerungen an den ach so wunderbaren Strandurlaub. Kurzum: Ein Lokal, das erfrischend anders ist und vermutlich aus genau diesem Grund die – kurz nach der Eröffnung einsetzenden – Lockdowns überlebte.
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Wir starten mit feinem Frühstück im sea you
Wie es sich für eine Café-Bar gehört, gibt’s natürlich Kaffee in allen gängigen Varianten. Wer beim Kleinen Braunen oder Cappuccino auf Milch von der Muh 🐮 verzichten möcht, dem stehen gegen einen kleinen Aufpreis pflanzliche Alternativen aus Soja oder Hafer zur Verfügung.
Die Bohnen röstet eine kleinen Wiener Rösterei, die sich im 7. Bezirk angesiedelt hat. Der Name ist putzig: Süßmund! Hört sich nicht nur lieb an, sondern schmeckt auch seeehr gut. Hab ich getestet und als bekennende Kaffeetante gönn ich mir gelegentlich gleich zwei Tassen davon.
Das klassische Frühstück mit Semmerl, Schinken, Käse und Co sucht ihr hier auf der Frühstückskarte vergeblich. Zwar gibt’s das klassische Weißgebäck mit Marmelade oder Nutella, man kann auch eine deftigere Variante mit Prosciutto und Käse bestellen. Aber ehrlich gesagt, ins sea you geh ich wegen all der anderen feinen Sachen.
Ein guter Start in den Tag wär z.B. Frühstück mit einem “grünen” Kick. Soll heißen: Tiroler Brot (2 Stk.) mit Kresse und weich gekochtem Ei. Das Brot wird in der Tullner Bäckerei Steiner geknetet und gebacken (Markus schaut auf regionale Zulieferer). Kredenzt wird’s dann mit Bio-Butter und frischer Kresse. Das Ei mussten wir zwar separat dazu bestellen, aber das passte einfach perfekt zusammen. Ok – das ist jetzt nicht unbedingt mediterran, aber Urlaubsfeeling á la “Bergzeit” 😂.
Für die Schleckermäulchen unter euch hab ich aber einen besonderen Tipp: Ihr müsst unbedingt die Pancakes mit Mascarpone versuchen. Die sind echt himmlisch und werden mit frischen Beeren und Bananen serviert. So fluffig hab ich die selbst noch nie hin gebracht 😂.
Wenn sich das Frühstück mal nicht ausgeht …
… muss man auf das sea you aber trotzdem nicht verzichten. Weil es gibt dort den ganzen Tag feine Sachen zu essen. Frühstücksbestellungen werden zwar nur von 9 bis 12 Uhr aufgenommen. Aber danach locken einfach andere Gustostückerl. Wie z.B. Avocado-Toast 🥑 oder Granola-Bowl (die es aber auch morgens schon gibt).
Mehrfach getestet (ich bin quasi ein Wiederholungstäter) hab ich Cheesecake und Cheesecake 🫐 und nochmal Cheesecake 😂. Einfach mega.
Das sea you wirft immer wieder andere Varianten von dem Kuchen, der laut Mr. Google seinen Ursprung in Griechenland hat, ins Rennen. Passt somit zum Urlaubsfeeling. Köstlich sind sie aber alle.
Dazu noch ein Tässchen Cappuccino und dann ist meine Welt vollkommen in Ordnung.
Es sind nämlich die kleinen Glücksmomente, die sich summieren und das Leben so herrlich machen.
An die Liebhaber pikanter Snacks wurde selbstverständlich auch gedacht. Nicht jede(r) ist so ein Zuckergoscherl wie ich. Außerdem ist das sea you ja kein klassisches Café, sondern nach südländischem Vorbild eben eine Tages-Bar. Drum könnt ihr hier Flammkuchen in drei Varianten schnabulieren. Mal mit Birne, Feige und Schafkäse. Oder doch lieber die österreichische Variante mit Prosciutto und Bergkäse? Bei den Tapas kann man auch ganz nach Gusto wählen und sich was Köstliches zusammen stellen.
Noch ein paar Infos für euch
Fazit: Ein sehr trendiges Lokal. Hier treffen sich alle Generationen quer durch (haben wohl alle Sehnsucht nach Dolce far niente). Vom Frühstück bis zum After-Work-Chillen mit Cocktails, Wein oder Longdrinks gibt’s hier lauter feine Sachen.
Ambiente: Indoor klein aber fein und portugiesisch/spanisch “angehaucht”. Outdoor mit den Paletten-Möbeln absolut top und einzigartig in Tulln.
Preisniveau: Kaffee (z.B. Espresso) gibt’s ab 2,40 € / günstigstes Frühstück: Handsemmerl mit Bio-Butter und Marmelade oder Nutella um 4,- € / die anderen Specials zwischen 8,80 € und 10,60 €
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag von 9 Uhr bis 23 Uhr, Sonntag 9 Uhr bis 14 Uhr
Mein Tipp: Gönnt euch ein bisserl Zeit (wie im Urlaub) und macht mal ein bisschen auf La Dolce Vita. Egal ob zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee oder Abends.
Weitere Infos findet ihr natürlich auf der Website des Lokals
🥞 ☕ 🥞 ☕ 🥞
Falls ihr noch weitere Frühstücks-Ideen braucht, dann findet ihr einige Anregungen unter diesem Link
Liebe Grüße, Ciao und CU im sea you
die Tullnerin
Ach ja – hier noch der Transparenzhinweis: Wir haben unser Frühstück selbst bezahlt und der Artikel entstand ohne eine Zuwendung oder Beeinflussung des Lokalbetreibers. Der Beitrag spiegelt unsere persönliche Meinung wider und ist daher rein subjektiv. 😉
Der ursprüngliche Artikel entstand im Winter 2019. Durch die Lockdowns ab 2020, dem Personalmangel in der Gastronomie und vieler anderer Einflüsse hat sich auch im Sea You einiges verändert. Der Artikel ist daher nicht nur aktualisiert, sondern gänzlich neu geschrieben.
