Cremiger Bärlauchaufstrich
Mein Lieblingsgemüse im Frühling: der Bärlauch – Oder wie der Tullner so schön sagt: der wüde Knofl
Mein Lieblingsgemüse im Frühling: der Bärlauch – Oder wie der Tullner so schön sagt: der wüde Knofl
Auch aus Fliederblüten kann man einen süßen Sirup herstellen.
Der Frühling klopft an und das sicherste Zeichen dafür ist, wenn der Bärlauch seine zarten Blätter aus der Erde schiebt.