Es ist wieder Erdbeerzeit!

🍓 AKTUALISIERT 30.4.2024 🍓 – Für alle, die bereits sehnsüchtig auf die ersten heimischen Erdbeeren warten, verkünde ich hiermit die frohe Botschaft: Das Warten hat ein Ende!!! 😀 Weil Mutter Natur heuer mit allem etwas früher dran ist, hab ich schon vermutet, dass auch die lieben Erdbeeren nicht mehr allzu lang auf sich warten lassen. Und jippie – es tut sich doch tatsächlich was …

Montags wurde bereits der Erdbeer-Bauer Gutscher am Tullner Hauptplatz gesichtet. Nicht lange, weil die Erdbeeren ziemlich flott ausverkauft waren 🤷‍♀️. Aber keine Sorge. Die große Erdbeerflut steht ja noch bevor, wenn es konstant wärmer ist. Bleibt nur zu hoffen, dass uns der Regen heuer nicht alles vermasselt …

5 x Erdbeer-Bauer Gutscher

Obwohl wir ziemlich viele Erdbeerfelder und Verkaufsstände in der Umgebung haben, gibt’s tatsächlich nur drei Erdbeer-Bauern hier im Tullnerfeld. Einer davon ist Werner Gutscher, der zwar kein Bio-Landwirt ist, aber die jungen Erdbeerpflänzchen mit biologischen Pflanzenstärkungsmitteln fit und gesund hält. Das freut die Erdbeeren, die Umwelt und natürlich auch mich …😀

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Wie bereits oben erwähnt, findet ihr den Verkaufsstand vom Erdbeer-Bauern Gutscher am Tullner Hauptplatz. Und zwar zwischen Fleischerei Schmölz und der Bäckerei Felber. Allerdings nur, wenn die Erdbeeren nicht gleich wieder ruck-zuck ausverkauft sind, was jetzt zum Saisonstart schon mal passieren kann. 😂

Außerdem gibt es auch noch Standln, die voraussichtlich so um den 6. Mai mit Erdbeeren 🍓 bestückt werden.

• beim Leiner-Kreisverkehr
• an der Staasdorfer Straße, Nähe Gärtnerei Neuhold, kurz vor dem Kreisverkehr zur Südumfahrung,
• beim Draken-Kreisverkehr Königstetter Straße / Automeile (Zufahrt über Würstlstand)
• und natürlich in der Rosenarcade in Tulln. Hier allerdings im Wechsel mit dem Verkaufsstand vom Erdbeerbauer Zachhalmel.

Zum Selberpflücken: die Erdbeerfelder vom Zachhalmel

Für alle, die erst beim Selberpflücken so richtig happy sind, gibt’s die Felder vom Erdbeerbauern Zachhalmel aus Rust. Er ist der zweite Erdbeer-Bauer in unserer Gegend.

Ein paar Tage müssen wir noch geduldig sein. Aufgrund der doch recht warmen Temperaturen rechnet man bei Zachhalmel mit der Öffnung der ersten Felder schon rund um den 7. oder 8. Mai. Spätestens Mitte Mai werden aber dann auch hier genügend Früchte saftig rot und vollreif drauf warten, dass wir mit dem Körbchen anrücken und dem Erdbeer-Rausch verfallen 🤣. Wenn’s es weiterhin so warm bleibt, dann wird die Saison heuer vermutlich ein bisschen kürzer ausfallen, meint Margit Zachhalmel. Drum nicht lang zuwarten, sondern lieber gleich kräftig zuschlagen …

Die weiß-rot gestreiften Verkaufs-Zelte findet ihr bei folgenden Standorten:

• In Zeiselmauer gleich neben dem Altstoff-Sammelzentrum (neben dem Bahnübergang Richtung Wördern)
• Sieghartskirchen beim Sportplatz (wurde voriges Jahr frisch gepflanzt)
• Baumgarten / Reidling (abbiegen bei Pferdestall)
• beim Kreisverkehr Bahnhof Tullnerfeld (Haupteingang)

Wer es bis zur Öffnung der Erdbeerfelder aber gar nicht mehr erwarten kann: Im Hofladen der Zachhalmels in Rust können wahre Erdbeer-Junkies 🍓 bereits jetzt zuschlagen. Außerdem ab Anfang Mai beim Eingang zur Holzschuh-Passage (neben der Fleischerei Berger), am Samstag natürlich am Bauernmarkt in der Tullner Holzschuh-Passage. Und bald auch in der Rosenarcade (abwechselnd mit Gutscher)

Tullnerfelder Bio-Erdbeeren …

Für diejenigen, die sich auf Bio-Früchte eingeschworen haben! In St. Andrä-Wördern befindet sich der dritte im Bunde der Erdbeer-Bauern: Nämlich der Bio-Hof der Familie Leitzinger. Hier – bei farmfresh – hält man das Unkraut händisch in Schach und die Erdbeeren gedeihen (dank Düngung mit Kompost) Seite an Seite mit Bio-Spargel, der übrigens auch grad Saison hat. 😀

Für alle, die gern selbst pflücken möchten: Bei farmfresh gibt es auch ein Selberpflücker-Feld. Nicht so groß wie bei Zachhalmel, trotzdem gedeihen reichlich Erdbeeren und es lohnt sich vorbeizukommen. Die Ernte hier wird voraussichtlich Mitte Mai losgehen. Das Pflückfeld findet ihr direkt in St.Andrä (beim Friedhof an der Hauptstraße von Zeiselmauer nach Wördern). Könnt ihr gar nicht übersehen.

Keine Zeit, um selbst zu ernten? Dann hab ich hier noch zwei weitere Möglichkeiten, wie ihr an die Bio-Erdbeeren von farmfresh ran kommt:

• ab Anfang Mai im Hofladen direkt in Wördern
• oder in Tulln bei Bio am Platz (am Hauptplatz)

Mehr Infos und vor allem die weitere Produkte wie Spargel oder Wachteleier findet ihr direkt auf der Website von farmfresh (hier klicken).

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Mein Lieblingsrezept: Erdbeeren mit Rahm …

… sind superschnell gemacht, völlig unkompliziert und schmecken himmlisch: Ihr braucht nur einen Becher Sauerrahm, 2 Esslöffel Naturjoghurt, 1 bis 2 Esslöffel Staubzucker und etwa 125 g Erdbeeren.

Die Erdbeeren waschen und putzen, danach in Stückchen schneiden. Sauerrahm mit Joghurt und Zucker gut verrühren und danach abwechselnd mit den Erdbeeren im Schicht-System in ein Glas füllen.

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Ich steh jedenfalls in den Startlöchern. Dann gibt’s bald wieder meine allerallerliebste Marmelade und vor allem selbst gemachtes Erdbeer-Joghurt 😋 oder Erdbeeren mit Sauerrahm. DER Klassiker aus meiner Kindheit. Ach ja und Erdbeerknödel, Erdbeer-Joghurt-Torte, gebackenen Erdbeeren mit Vanillesauce und mein heiß geliebtes Erdbeer-Tiramisu …

Also dann – frohes Schmausen und liebe Grüße

die Tullnerin