Transparenzhinweis: Der Betreiber des sea you war so freundlich mich einzuladen, um mir vor Ort ein Bild über das neue Lokal zu machen. Auch wenn’s eine offizielle Einladung war, so spiegelt der Artikel trotzdem meine persönliche Meinung wider! 🙂
Grad rechtzeitig vor Weihnachten wird uns Tullnern wieder ein neues Lokal vergönnt. Und zwar eines, das erfrischend anders ist. So soll’s ja sein, denn wir Tullner lieben doch die Abwechslung, oder? Und somit ist die Café-Bar sea you eine echte Bereicherung für die Stadt. Was euch dort so alles erwartet? Na, das will ich euch verraten 😉
Klassische Kaffeehäuser haben wir ja mittlerweile eh genug. Das dachte sich wohl auch der Betreiber Markus Gübler. Drum hebt sich das sea you schon ein wenig von den anderen Cafés ab. Das beginnt gleich mal bei der Optik. Denn die bunten Wandfliesen erinnern mich schwer an Portugal. Obwohl ich dort noch nie war (kommt in Windeseile auf meine To-do-Liste). Markus wollte einfach ein bisschen frischen Wind mit neuen Ideen nach Tulln bringen. Nichts machen, was es ohnehin schon gibt. Es lebe die Vielfalt!!!
Die Idee …
Markus, der aus Sieghartskirchen stammt, aber bereits seit zehn Jahren in Tulln lebt, ist schon länger in der Gastronomie tätig. Vielleicht kennt ihn ja der eine oder andere von euch noch vom Food Truck “Curry & Fries”.
Sein großer Traum war aber immer ein eigenes kleines Lokal. Als das passende Objekt endlich gefunden war, ging’s ans Umsetzen der Visionen. Ein bisschen spanisches und portugiesisches Ambiente sollte in unsere Stadt geholt werden. Hola Tulln! Es ist gelungen. Die mediterrane Strömung findet sich in den bunten Wandfliesen genauso wie in der Speisekarte und den Getränken. Denn natürlich könnt ihr hier auch literweise Sangria ordern. Die gewisse Ähnlichkeit mit einer kleinen Tapas-Bar ist also durchaus gewünscht, angepeilt – und gelungen.
Was es so gibt …
Wie es sich für eine Café-Bar gehört, gibt’s natürlich Kaffee in allen von uns Österreichern geliebten Varianten. Die Bohnen stammen von einer kleinen Wiener Rösterei, die sich im 7. Bezirk angesiedelt hat. Der Name ist putzig und leicht zu merken: Süßmund! Hört sich nicht nur nett an, sondern schmeckt auch seeehr gut. Hab ich getestet und als bekennende Kaffeetante hab ich nix zu meckern.
Was braucht man für den perfekten Nachmittagskaffee? Natürlich Mehlspeis! Für die Schleckermäulchen unter den Gästen gibt’s süße Raritäten. Wie etwa Bananenbrot, Cheesecake oder ganz der portugiesischen Linie entsprechend: Pastel de Nata. Für diejenigen, die das noch nicht kennen: Hierbei handelt es sich um kleine Blätterteigtörtchen mit Puddingfülle, die als traditionelle portugiesische Süßspeise bekannt sind.
An die Liebhaber pikanter Snacks wurde auch gedacht. Schließlich ist das sea you kein klassisches Café, sondern nach südländischem Vorbild eben eine Café-Bar. Drum könnt ihr hier Flammkuchen in zwei Varianten schnabulieren. Mal mit Birne, Feige und Schafkäse. Oder doch lieber die österreichische Variante mit Prosciutto und Bergkäse? Beim Tapas-Mix habt ihr auch die Qual der Wahl. Österreichisch mit Mangalitza oder lieber doch mediterran?
Der Nachmittagskaffee mit Kuchen und die Snacks für den kleinen Hunger wären abgedeckt. Aber was gibt’s noch? Da das Lokal wochentags von 15 bis 23 Uhr / freitags bis 24 Uhr geöffnet hat, bieten sich natürlich noch Cocktails für ein gemütliches After-Work-Chillen an. Oder Bier. In diesem Fall sogar von einer regionalen Brauerei. Nämlich Spechtbier aus Kogl (bei Sieghartskirchen). Weiters gibt’s Schremser Bier und ein weiteres von Brauschneider. Dieses stammt aus einer kleinen Brauerei, die sich in Schiltern bei Langenlois angesiedelt hat.
Sonntags ist Frühühüstück angesagt
Jeden Sonntag gibt es Brunch bzw. Frühstücksbuffet. Da hat das Lokal dann von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Während dieser Zeit gibt es ausschließlich das Buffet. Da es nur über wenige Sitzplätze verfügt, muss man unbedingt reservieren. Das geht aber echt easy über die Website. Die aktuellen Öffnungszeiten und Adresse sowie Telefonnummer findet ihr dann übrigens auch dort.
Apropos Öffnungszeiten: Im Sommer wird es auch einen Schanigarten geben. Da werden die Öffnungszeiten dann noch mal angepasst bzw. erweitert. Aber bis dahin müssen wir noch ein bisserl Geduld haben …
Das 2019er Jahr ist echt ein Highlight in der Tullner Gastro Szene. Nach den beiden griechischen Lokalen Mythos und Hellas, dem mediterranen Bistro, Mom’s Diner sowie dem Salz & Pfeffer sind wir nun auch noch um eine gemütliche kleine Café Bar reicher. Tulln wird immer bunter und vielfältiger, so macht das Leben hier echt Spaß!
Liebe Grüße und Baba
die Tullnerin
